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BOMA RESTAURANT
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Nos burgers
Afro Burger
Bœuf Australien - Cheddar - Banane plantain - Galette de Pommes de Terre - Salade - Tomate - Oignons caramélisés - Sauce Maison enflammée (accompagnements et sauces en supplément).
€ 19,00
Afro Chicken Burger
Chicken - Cheddar - Banane plantain - Galette de Pommes de Terres - Salade - Tomate - Oignons caramélisés - Sauce Maison enflammée (accompagnements et sauces en supplément)
€ 19,00
Truffe Burger
Bœuf Australien - Emmental - Salade - Oignons Rouges - Champignons - Tomate - Sauce Maison à la Truffe (accompagnements et sauces en supplément)
€ 17,00
Bacon Burger
Bœuf Australien - Cheddar - Roquette - Tomate - Oignons Caramélisés - Bacon - Sauce Barbecue (accompagnements et sauces sont en supplément)
€ 16,00
Bacon Chicken Burger
Chicken - Cheddars - Roquette - Tomate - Oignons Caramélisés - Bacon - Sauce Barbecue (accompagnements et sauces sen supplément)
€ 16,00
Usa Burger
Bœuf Australien - Salade - Tomate - Cornichon - Oignons Rouges - cheddar - Sauce Maison (accompagnements et sauces en supplément)
€ 16,00
Usa Chicken Burger
Chicken - Salade - Tomate - Cornichon - Oignons Rouges - cheddar - Sauce Maison (accompagnements les sauces en supplément).
€ 16,00
Boma Burger
Bœuf Australien - Galette de Pomme de Terre - Double cheddar - Oignons Rouges - Cornichon -Tomate - Salade - Sauce Maison (accompagnements et sauces en supplément).
€ 16,00
Boma Chicken Burger
Chicken - Galette de Pomme de Terre - Double cheddar - Oignons Rouges - Cornichon -Tomate - Salade - Sauce Maison (accompagnements et sauces en supplément)
€ 16,00
Boma Pepper Burger
Bœuf Australien - Galette - Double cheddar - Oignons Rouges -Tomate - Salade - Sauce Pepper Maison (accompagnements et sauces en supplément)
€ 16,00
Burger Dynamite
Bœuf Australien - Double Cheddar - Salade - Tomate - Oignons Rouges - Cornichon - Sauce Dynamite - (accompagnements et sauces en supplément)
€ 16,00
Chicken Dynamite
Chiken - Double Cheddar - Salade - Tomate - Oignons Rouges - Cornichon - Sauce Dynamite - (accompagnements et sauces en supplément)
€ 16,00
Burger Viande
Bœuf Australien - Double Cheddar - Salade - Tomate - Oignons Rouges - Cornichon - Sauce Maison (accompagnements et sauces en supplément)
€ 15,00
Burger Poulet Pané
Poulet Pané - Double Cheddar - Salade - Tomate - Oignons Rouges - Cornichon - (accompagnements et sauces en supplément).
€ 15,00
Nos viandes
Brochettes de poulet
Avec sa sauce champignon (accompagnements en suppléments).
€ 24,00
Nos ribs
Ribs de boeuf - barbecue
Les accompagnements et les sauces sont en supplément.
€ 29,00
Ribs de boeuf - miel et moutarde
Les accompagnements et les sauces sont en supplément.
€ 29,00
Ribs de boeuf - spicy
Les accompagnements et les sauces sont en supplément.
€ 29,00
Ribs de boeuf - nature
Les accompagnements et les sauces sont en supplément.
€ 29,00
Nos pâtes
Délice Carnivore
Pâtes - Viande - Crème - Champignons - Échalotes - Ail - Sauce Maison
€ 20,00
Forestières à la Volaille et Crème
Pâtes - Poulet - Crème - Champignons - Échalotes - Ail - Sauce Maison.
€ 20,00
Scampis Élixir Ail
Pâtes - Scampis - Crème - Ail - Échalotes - Sauce Maison
€ 20,00
Scampis Dynamite
Pâtes - Scampis - Crème - Ail - Échalotes - Sauce Maison
€ 20,00
Symphonie Végétalienne de Pâtes
Pâtes - Légumes du Chef - Ail - Échalotes - Tomates Cerises - Pesto
€ 20,00
Nos entrées froides
Boma garden
Bœuf poilé caramélisé, poivron, oignons rouges caramélisés, tomates cerises, concombres, basilic frais, copeaux de parmesan, roquettes, pesto rouge, vinaigre balsamique.
€ 21,00
Salade César scampis
Scampis à l'huile d'olive, croûtons de pain sarde, oeuf dur, parmesan, filets d'anchois.
€ 16,00
Burratta 150 gm
Burratta, roquette, tomates cerises colors, capre, pesto, vinaigre balsamique, cresson.
€ 16,00
Salade César poulet
Poulet mariné, croûtons de pain sarde, oeuf dur, parmesan, filets d'anchois.
€ 15,00
Salade végétarienne
Légumes du chef.
€ 13,00
Nos entrées chaudes
Dynamite scampis 7 pièces
Scampis sur leur nid de salade et ses allumettes à la sauce explosive.
€ 25,00
Dynamite scampis 5 pièces
Scampis sur leur nid de salade et ses allumettes à la sauce explosive.
€ 19,00
Scampis crème à l'ail 9 pièces
Crème, ail.
€ 21,00
Scampis à l'ail 6 pièces
Sauce à l'ail.
€ 15,00
Scampis diabolo 9 pièces
Sauce tomatée.
€ 21,00
Scampis diabolo 6 pièces
Sauce tomatée.
€ 15,00
Trio croquettes maison
Croquette à la truffe, fromage, crevettes.
€ 21,00
Duo croquettes maison
Croquettes crevettes, fromage.
€ 15,00
Croquettes de crevettes maison
2 pièces.
€ 16,00
Croquettes à la truffe maison
2 pièces.
€ 14,00
Croquettes au fromage maison
2 pièces.
€ 12,00
Nos accompagnements
Frites fraîches belge maison
€ 4,00
Frites de patates douces
€ 4,00
Pommes de terre grenailles
€ 4,00
Bouquetières de légumes
€ 4,00
Nos sauces
Mayonnaise truffé
€ 2,00
Poivre vert
€ 3,00
Champignon
€ 3,00
Béarnaise
€ 3,00
Nos desserts
Pyramide chocolat ivoire
Biscuit succès amande, mousse chocolat blanc, crème caramel.
€ 10,00
Pyramide chocolat noir
Biscuit succès amande, mousse chocolat amer, coque chocolat.
€ 10,00
Nos boissons
Ritchie Cola
€ 4,00
0,25l
Ritchie Cola Zéro
€ 4,00
0,25l
Ritchie Lemon and Ginger
€ 4,00
0,25l
Ritchie Grapefruit
€ 4,00
0,25l
Ritchie Lemon
€ 4,00
0,25l
Ritchies Orange
€ 4,00
0,25l
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